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DATE: 2009/04/14(火)   CATEGORY: 雑記
茶色い食卓
蕗、炊きました。

春の味

塩をして板ずり→熱湯で湯がいて皮剥きという過程がめんどくさいといえばめんどくさいのですが、ほのかに苦い春の味覚を味わうためなら、ちょっとした手間もなんのそのですよ。日曜夜にうっかりハンバーグ+カニクリームコロッケというどこの高校男子ですか的夕飯を摂取してしまったため、しばらくは和食中心で節制したいと思います。そろそろ腹の肉を上着で隠せなくなってきた、そんな季節。
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